פרץ סנטר שדרות הינו מרכז מסחר ובילוי ראשון מסוגו במרכז העיר שדרות, המהווה את מרכז הפעילות המסחרית לתושבי העיר, קיבוצי ומושבי הסביבה. סה"כ כ-45,000 תושבים במעגל הקרוב ביותר + 9,000 סטודנטים הלומדים במכללת ספיר הסמוכה.
פרץ סנטר שדרות כולל בתוכו מרכז קניות מסחרי פתוח המחולק לסנטר א' + סנטר ב' בשטח כולל של כ 7,000 מ"ר. המרכז המסחרי מכיל כ-250 מקומות חניה. בנוסף בקומפלקס מקבץ דיור המכיל כ-169 יח"ד בשטח של כ-8,000 מ"ר. מקבץ הדיור מושכר גם לסטודנטים ממכללת ספיר הנהנים בנוסף ממגוון שירותי המרכז המסחרי בכל שעות היום.