יעקב אנוך הינו שותף במשרד מ. פירון ושות' וראש תחום המיזוגים והרכישות.
ליעקב פרקטיקה רחבה ומגוונת, כמו גם ניסיון והשכלה רב תחומיים, והוא גאה ביכולתו לבחון סוגיה משפטית ועסקית מכלל היבטיה ולהפוך אגב כך לחבר חשוב בצוותי ההיגוי האסטרטגיים של לקוחותיו.
ליעקב ניסיון עשיר בן למעלה משני עשורים בחזית תחום המיזוגים והרכישות בארץ, ולאורך השנים זכה לנהל עסקאות M&A מהבולטות במשק הישראלי בהיקפים של מיליארדי שקלים. יעקב מתמחה בתכנון ובביצוע מיזוגים מורכבים, ברכישות ובשינויים מבניים בתאגידים ואף בסוגיות מימון מורכבות. יעקב אף צוין על ידי עיתון מעריב (במגזין "הכי טובים") כאחד מעורכי הדין המובילים בישראל בתחום המיזוגים והרכישות.
ליעקב מומחיות מיוחדת בליווי עסקאות M&A בעלות פן בינלאומי. עם לקוחותיו נמנות חברות זרות מובילות אשר ביצעו עסקאות בישראל, וכן חברות ישראליות המבצעות באופן תדיר עסקאות בזירה הבינלאומית. כך הוביל יעקב עסקאות עבור לקוחות שונים בצפון אמריקה, בדרום אמריקה ומרכזה, במערב אירופה ובמזרחה, באסיה ובאפריקה.
כמו כן, יעקב הינו מעורכי הדין המובילים בארץ בתחום הליטיגציה, וזכה לנהל סכסוכים מסחריים מהמורכבים שאירעו במהלך העשור האחרון. הוא משמש כפרקליט של חברות מהגדולות והידועות בישראל ומתמחה בהופעות בפני כלל הערכאות המשפטיות, לרבות בית המשפט העליון, וכן בניהול בוררויות וגישורים. ליעקב ניסיון ייחודי בתחום הבוררויות הבינלאומיות, והוא מייצג לקוחות מובילים בהליכי בוררות שונים מעבר לים ובהן בוררויות תחת חסותו וכלליו של בית הדין הבינלאומי לבוררות של לשכת המסחר הבינלאומית (ICC). יעקב אף משמש כבורר וכמגשר.
נוסף על בקיאותו הרבה במישור המשפטי, ליעקב הבנה עסקית מעמיקה, פועל יוצא של ניסיונו המסחרי ושל השכלתו החורגים מתחום המשפט ומקנים לו הבנה בתחומי הטכנולוגיה, המימון והחשבונאות. יעקב שימש כבנקאי השקעות בבנק ההשקעות סלומון, סמית', ברני (סיטיבנק) במנהטן, וכן כמשנה למנכ"ל של חברת טכנולוגיה בתחום הרפואי הפעילה בישראל ובארה"ב. יעקב ממנף במסגרת הפרקטיקה המשפטית שלו את הניסיון האמור ואת המומחיות שרכש בהיבטי מימון וחשבונאות בהם עסק במהלך לימודיו לתואר שני במנהל עסקים אותו השיג בהצטיינות.
יעקב זוכה להערכה רחבה ממדריכי הדירוג הבינלאומיים והישראליים, המדרגים אותו בקביעות, במשך שנים ארוכות, כאחד מעורכי הדין המובילים בישראל בתחום המיזוגים והרכישות והליטיגציה. לאחרונה אף צוין יעקב ע"י מדריך הדירוג Legal 500 כאחד מ-10 עורכי הדין המובילים בישראל בתחום המיזוגים והרכישות וכאחד מ-5 עורכי הדין המובילים בישראל בתחום הבוררויות הבינלאומיות.
יעקב אף משמש כמרצה מן החוץ בפקולטה למשפטים של אוניברסיטת תל אביב, שם הוא מלמד את הקורס עסקה מבוימת, שבו מתנסים הסטודנטים בפועל בטיפול משפטי בעסקה.
יעקב הינו חבר בוועדה לבוררות וליישוב סכסוכים בדרכים חלופיות של לשכת המסחר הבינלאומית (ICC Commission on Arbitration and ADR). הוא אף מונה כחבר בכוח המשימה שעניינו "התיקון של כללי ICC כרשות מינוי ב-UNCITRAL או בהליכי בוררות אד הוק אחרים" וכחבר בכוח המשימה שעניינו "מקסום הערך הראייתי של עדות". הוועדה כוללת נציגים מתשעים ושתיים מדינות, ופועלת כמכון מחקר ייחודי בתחום פתרון סכסוכים בינלאומיים. במסגרת תפקידה, הוועדה מנסחת ועורכת את כללי יישוב הסכוכים הנהוגים בידי לשכת המסחר הבינלאומית, ובכלל זאת ICC Rules of Arbitration, ICC ADR Rules, ICC Dispute Board Rules וכן ICC Rules for Expertise.